先日、実家にジャガイモ堀りに行ってきました。

「キタアカリ」と「アンデスレッド」

アンデスレッドは今年初めて植えてみた品種で

予想外に大収穫でした

繁殖力旺盛なだけあって

すぐに芽が出てきてしまうので

長期保存は難しいそうです

皮をむいたら普通のジャガイモです

昨夜はコロッケにして食べました♪

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渡部