ちょっと肌寒くなってきたので

煮込み物が食べたいと思いモツを煮込んでみました♪

臭み取りの為、ねぎ・しょうが・日本酒で湯でこぼし

圧力鍋で加圧調理というより放置💛

美味しくできたのに、お母さんはモツが苦手💦

夫とお父さんは美味しそうに食べてくれましたが…

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自然素材でつくる涼しい住まい
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渡部