トルコの伝統料理に「ドルマ」というものがあるらしい🍁

葡萄の葉っぱで具材を巻いて煮込んだ料理で

ロールキャベツの原形らしい😊

わが家の葡萄は葉っぱが茂りすぎてるので

ぜひ活用してみたい🎶

秋になると枯れて葉っぱ落ちちゃうから

今の季節がちょうど良いのかな❓

今年も種を撒いてみたら発芽した葡萄↓

薪ストーブで煮込んだら美味しそう↓

 

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%89%E3%83%AB%E3%83%9E

ウィキペディア↑より

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渡部